Carne desmechada!! al estilo zuli.. ;)
Sorprende a tus amigos con este rico plato.
Carne desmechada!! al estilo zuli.. ;)
Sorprende a tus amigos con este rico plato.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla con suficiente agua, poner a cocinar la carne. Salpimentar y agregarle la cebolla de verdeo cortada en trozos grades y los 2 dientes de ajo levemente aplastados con la ayuda de un cuchillo con todo y la piel.
Dejar cocinar la carne por aproximadamente 1 hora. Dejarla enfriar y desmecharla con los dedos o con la ayuda de un tenedor y reservar.
- 2
En un sartén agregar un chorro de aceite de oliva, dejar calentar y agregar la cebolla, el morrón, el ajo triturado, el cilantro y agregarle solo una pizca de sal y la pimienta (recordar que la salsa de soja es salada.)
Dejar sofreír, e incorporar la salsa de soja, el Kétchup y la carne.
Mezclar todo muy bien para que se unifiquen los sabores, dejar a fuego lento por 1 minuto. - 3
Servir caliente acompañado de lo que más te guste.
NOTA: El caldo donde cocinamos la carne lo podemos usar como fondo para guisos y sopas de carne.
Cooksnaps
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
- Galleta de campo con suero de leche
- Tarta de cebolla con una tapa, 2 quesos y sin aceite
- Salsa de Tomate n°2, para Milanesa a la Napolitana, Matambre a la Pizza y Pizzas estilo Noroeste Arg
- Flan proteico en minutos ⏲️ sin azúcar 🍮 ¿En déficit calórico? ¡No te quedes sin tu flancito sano! 🍮
- Budín Súper Húmedo de Limón
Comentarios