Pindang deles pedas manis..

Name: Pindang deles pedas manis..
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pindang deles; 2 cabe merah; 1 cabe ijo; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 iris jahe; 1 iris lengkuang dan 1 salam; 1 sendok makan minyak untuk menumis; Air asam jawa secukupnya (saya satu asam jawa dikasih air sedikit ambil airnya saja); 1 cengek domba; 1 gelas belimbing Air

Umi Hani @umihanie78

jawa barat

Saya paling suka pindang deles, tapi dirumah hanya dimakan sendiri sehingga ada sisa, untuk variasi saya buatkan pindang kuah...

Lebih banyak

Pindang deles pedas manis..

Umi Hani @umihanie78

jawa barat

Saya paling suka pindang deles, tapi dirumah hanya dimakan sendiri sehingga ada sisa, untuk variasi saya buatkan pindang kuah...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2pindang deles
2cabe merah
1cabe ijo
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 irisjahe
1 irislengkuang dan 1 salam
1 sendok makanminyak untuk menumis
Air asam jawa secukupnya (saya satu asam jawa dikasih air sedikit ambil airnya saja)
1cengek domba
1 gelas belimbingAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris semua bumbu (bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe ijo, cengek domba), lalu tumis bumbu plus salam, lengkuas, jahe, setelah harum beri air biarkan mendidih lalu beri asam jawa, gula dan garam selanjutnya sesuaikan rasa
2

Setelah rasa cukup masukkan pindang deles biar kan beberapa saat supaya bumbu meresap, setelah air mulai menyusut angkat dan pindang deles pedas manis siap dihidangkan