Pangsit kuah (goreng + kukus)

Name: Pangsit kuah (goreng + kukus)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit :; 100 gram terigu; 1 sdm tapioka; 1/2 sdt garam; 1 sdm minyak mkan; 50 ml air panas; Isi :; fillet Daging ayam/ikan; Wortel parut keju; Daun bawang/seledri; Garam; Bawang putih(Halus); Tahu goreng (optional); Kuah :; Bawang putih (haluskan); Bawang merah goreng; Daun bawang/seledri; Air; Garam; Lada

Ummu Irbah ❤ @ummi2103

Resdes

Pengen banget buat pangsit kuah yg lengkap. Tapi bahan seadanya. Alhamdulillah dapat resep praktis jadi bisa utk smua 😍 jadilah pangsit kuah ala kadarnya.. tapi tetap istimewa insyaAllah.. buat ny pake cinta 😂

Lebih banyak

Pangsit kuah (goreng + kukus)

Ummu Irbah ❤ @ummi2103

Resdes

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit :
100 gramterigu
1 sdmtapioka
1/2 sdtgaram
1 sdmminyak mkan
50 mlair panas
Isi :
filletDaging ayam/ikan
Wortel parut keju
Daun bawang/seledri
Garam
Bawang putih(Halus)
Tahu goreng (optional)
Kuah :
Bawang putih (haluskan)
Bawang merah goreng
Daun bawang/seledri
Air
Garam
Lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kulit. Adon hingga kalis dan bisa di bentuk. Giling adonan kulit dengan ampia atau bisa juga dengan rolling pin. Cetak sesuai selera, bisa bulat atau persegi.
2

Siapkan isi. Haluskan daging ayam/ikan fillet. Tambahkan bawang putih halus n garam. Masukkan parutan wortel, potongan daun bawang/seledri.
3

Cetak dan isi pangsit sesuai selera. bisa di goreng sebagian n di kukus sisanya. Jika mau bisa dilengkapi tahu goreng n diisi dengan isian pangsit.
4

Buat kuah dengan tumis bawang putih halus hingga wangi, masukkan dalam air kuah lebih baik jika punya kaldu ayam atau ikan. Tambahkan lada. Garam.. tes rasa. Setelah mendidih masukkan bawang goreng n seledri/daun bawang.