Ayam pedas resep ibuku

Name: Ayam pedas resep ibuku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong ayam; 3 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; 1 batang daun bawang; 1 sdm kecap manis; 2 sdm saos tomat; 1 sdt totole; 1 sdt garam; 100 ml air; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 8 cabe rawit; 3 cabe merah; 8 cabe keriting; 2 kemiri

Suka Memasak @cook_13696664

Ayam pedas resep ibuku

Suka Memasak @cook_13696664

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 potongayam
3 lembardaun jeruk
1 batangsereh
1 batangdaun bawang
1 sdmkecap manis
2 sdmsaos tomat
1 sdttotole
1 sdtgaram
100 mlair
Bumbu halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
8cabe rawit
3cabe merah
8cabe keriting
2kemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam kemudian rebus hingga matang.
2

Haluskan semua bahan bumbu halus. Kemudian tumis hingga harum.
3

Masukkan daun jeruk, sereh dan daun bawang, aduk2 hingga tercampur merata. Masukkan ayam yang telah direbus, tambahkan air, kecap, saos tomat, totole dan garam.
4

Aduk dan tunggu hingga air mendidih.
5

Koreksi rasa dan hidangkan :)