Sayur Labu Kuning kuah Santan

Name: Sayur Labu Kuning kuah Santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 iris Labu Kuning; 4 lonjor kacang panjang; 2 Buah Cabai Merah Besar, diiris serong; 2 lbr Daun Salam; 1 Ruas Jari Lengkuas, digeprek; 250 ml Air; 400 ml Santan; secukupnya Garam, gula; 3 Siung Bawang Merah; 2 Siung Bawang Putih; 2 Biji Kemiri disangrai

Mamak_Retjeh @Mamak_Retjeh

Kediri Jawa Timur

Sayur ini jadi favorit saya dikala masih kecil .. "Reuni" dengan masa kecil sambil ngajarin anak2 makan sayur 💕
Jangan lupa recook ya 😘🙏

Lebih banyak

Sayur Labu Kuning kuah Santan

Mamak_Retjeh @Mamak_Retjeh

Kediri Jawa Timur

Sayur ini jadi favorit saya dikala masih kecil .. "Reuni" dengan masa kecil sambil ngajarin anak2 makan sayur 💕
Jangan lupa recook ya 😘🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 irisLabu Kuning
4 lonjorkacang panjang
2 BuahCabai Merah Besar, diiris serong
2 lbrDaun Salam
1 Ruas JariLengkuas, digeprek
250 mlAir
400 mlSantan
secukupnyaGaram, gula
Bumbu Halus
3 SiungBawang Merah
2 SiungBawang Putih
2 BijiKemiri disangrai

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, kemudian masukan bumbu halus ke dalam panci yang berisi labu kuning.
2

Potong dadu Labu kuning. Potong kacang panjang kurleb 3 cm. Rebus air sampai mendidih, kemudian masukan labu siamnya dahulu.
3

Masukan kacang panjang, santan, irisan cabai merah, lengkuas, daun salam, garam dan gula. Diaduk agar santannya tidak pecah.
4

Koreksi rasa. Tunggu mendidih... Siap disajikan 💕