Λαζάνια φούρνου με αλλαντικά, τυριά και μπεσαμέλ

Name: Λαζάνια φούρνου με αλλαντικά, τυριά και μπεσαμέλ
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 πακέτο λαζάνια; 300 γρ. Μιξ τυριών; 1/2 μιξ αλλαντικών; 2 φακελάκια έτοιμη μπεσαμελ (ή σπιτική); 200 γρ. κεφαλογραβιέρα (για τη μπεσαμελ); 1 λίτρο γάλα; 2 αβγά χτυπημένα; 2 πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες; 1 ντομάτα ψιλοκομμένη; Αλάτι,πιπέρι; Λίγο βούτυρο

eleni_kwnstan @eleni08

Πρώτη φορά δοκίμασα λαζάνια πριν 1 μήνα στη γειτόνισσα μου και ομολογώ πως ξετρελαθηκα με αυτή τη συνταγή!

Δες περισσότερα

Λαζάνια φούρνου με αλλαντικά, τυριά και μπεσαμέλ

eleni_kwnstan @eleni08

Πρώτη φορά δοκίμασα λαζάνια πριν 1 μήνα στη γειτόνισσα μου και ομολογώ πως ξετρελαθηκα με αυτή τη συνταγή!

Υλικά

1 πακέτολαζάνια
300 γρ.Μιξ τυριών
1/2μιξ αλλαντικών
2 φακελάκιαέτοιμη μπεσαμελ (ή σπιτική)
200 γρ.κεφαλογραβιέρα (για τη μπεσαμελ)
1 λίτρογάλα
2αβγά χτυπημένα
2πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες
1ντομάτα ψιλοκομμένη
Αλάτι,πιπέρι
Λίγοβούτυρο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς και ετοιμάζουμε τη μπεσαμελ.
2

Βουτυρώνουμε καλά ένα πυρέξ κι απλώνουμε λίγη μπεσαμελ στο πάτο και από πάνω μια στρώση λαζάνια.
3

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και περνούμε γέμιση την οποια χωρίζουμε σε 3 μέρη και την απλώνουμε πάνω από τα λαζάνια.
4

Έπειτα στρώνουμε ξανά λαζάνια κι ξαναβάζουμε γέμιση και επαναλαμβανουμε ακόμη μια φορά....Η τελευταία στρώση πρέπει να είναι με γέμιση.
5

Τέλος στρώνουμε την υπόλοιπη μπεσαμέλ και ψήνουμε στον αέρα για 20-30 λεπτά περίπου! Καλή όρεξη!!!