Pepes Tahu Teri

Name: Pepes Tahu Teri
Yield: 10 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram teri segar tawar; 250 gram teri segar tawar; 500 gram tahu kuning; 500 gram tahu kuning; 1 buah santan kara segitiga; 1 buah santan kara segitiga; 2 buah tomat; 2 buah tomat; secukupnya garam; secukupnya garam; secukupnya kaldu jamur; secukupnya kaldu jamur; 10 buah cabe rawit; 10 buah cabe rawit; 1 butir telur; 1 butir telur; daun kemangi yang banyak (me gak pake karena gak punya); daun kemangi yang banyak (me gak pake karena gak punya); 6 siung bawang merah; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang putih; 1 jempul jahe; 1 jempul jahe; 1 jempol kunyit; 1 jempol kunyit; sedikit kencur; sedikit kencur; Daun pisang klutuk yang sudah dibersihkan; Daun pisang klutuk yang sudah dibersihkan

Krismanti Arifah @IvaLophE

Daerah Istimewa Yogyakarta

menu sahur puasa Arofah yang super gampil dan praktis dibuat malam sebelum bobok.... bangun jam 4 tinggal makan... tetep low carb dan ada tambahan lemak dari santan.... kita maemnya barengan telur ceplok pedas.... pas belanja dapat ikan teri fresh sebesar telunjuk yang memberi pencerahan dibuat pepes tahu....hemmm gurih banget rasanya

Lebih banyak