Gurame Pesmol

Name: Gurame Pesmol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan gurame; 10 buah cabe rawit merah; secukupnya Daun kemangi; 1 buah tomat potong; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh geprek; 200 ml Air; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya merica; Bumbu Halus; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 ruas jari kunyit; 1 buah kemiri

Anidya P @cook_17992718

Ada stok gurame di kulkas, suami request jgn digoreng.. Lalu cuss deh dimasak pesmol, alhamdulillah si mas syukaakk 😍

Lebih banyak

Gurame Pesmol

Anidya P @cook_17992718

Ada stok gurame di kulkas, suami request jgn digoreng.. Lalu cuss deh dimasak pesmol, alhamdulillah si mas syukaakk 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan gurame
10 buahcabe rawit merah
secukupnyaDaun kemangi
1 buahtomat potong
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangsereh geprek
200 mlAir
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
Secukupnyamerica
Bumbu Halus
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 ruas jarikunyit
1 buahkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, pakein jeruk nipis biar amisnya ilang, dan marinasi ikan sm garam sdkt n merica. Lalu goreng smpe matang. Tiriskan.
2

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh smpe wangi. Masukan cabe rawit utuh.
Lalu masukin air, garam, merica, gula.
3

Sampe air mendidih, masukin tomat dan daun kemangi, lalu tes rasa.
4

Kalo udah pas, masukin ikan yg udh digoreng tadi, diamkan sebentar biar bumbu meresap, dan smpe air rada asat. Daaan ikan pesmol siap disajikan😍
5

Ps : jangan sering aduk2 ikan yg udh dicampur bumbu nya yaa moms, biar ikan gak ancur.