Semur daging sapi
---------------
🍖🍖
Masih suasana idul adha, selamat idul adha bgi yg menjalankn 🙏
masak daging yang simpel aja , berhubung keluarga suka masakan yang sdikit manis jdi di buat semur aja 😉
Semur daging sapi
---------------
🍖🍖
Masih suasana idul adha, selamat idul adha bgi yg menjalankn 🙏
masak daging yang simpel aja , berhubung keluarga suka masakan yang sdikit manis jdi di buat semur aja 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 daging sapi sesuai ukuran keinginan masing2. Cuci bersih tiriskan
- 2
Haluskan semua bumbunya, lalu tumis bumbu di dalam panci presto sampai harum dan layu, masukan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas aduk merata
- 3
Setelah itu masukan dagingnya aduk sebentar, tambahkn air matang secukupnya. Beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk,parutan biji pala, gula, dan kecap aduk merata biarkan hingga mendidih
- 4
Setelah mendidih, (matikan apinya biar aman,) lalu tutup rapat panci prestonya sampai bunyi "klek" kemudian nyalakan kembali apinya, dan masak daging +- 25menit atau lebih sampai empuk dan matang.
- 5
Setelah empuk,matikan kompor lalu cabut katup penutup udaranya dan biarkan sampai uap udaranya habis. Setelah uapnya habis buka tutup panci lalu nyalakan kembali kompornya,lalu cek menggunakan garpu empuk atau tidak dan tambahkan santanya aduk merata biarkan hingga mendidih. Koreksi rasanya. Matikan kompor
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar