એક લોયા માં ખાંડ લઇ ખાંડ ડૂબે એટલું પાણી નાખવું.
એક તાર ની ચાસણી તૈયાર કરવી

ચાસની માં કેસર નાખવું તેમજ કાજુનો પાવડર નાખવું.
2 થી 3 મિનિટ હલાવવું.

વાસણ નીચે ઉતારી હલાવતા રહેવું.બધું મીશ્રણ ભેગું થઈ જાય કડાઇ માં ચોંટે નહીં અને બોલ બની જાય ત્યાં સુધી હલાવું.

પાટલા પર વણી ઉપર ચાંદી નું વરખ લગાડવું.
કાપા કરી સર્વ કરવું.