Mazăre cu carne de porc
Fac des mâncare de mazăre cu carne, atât de porc, de vită, cât și de pui. De obicei folosesc mazăre congelată sau proaspătă. Nu folosesc mazăre din conservă, are o culoare cam dubioasă, plus că pe lângă mazăre, conservele conțin și tot felul de alte chestiuni care nu îmi inspiră încredere. Așa că trăiască mazărea congelată sau proaspătă!
Iar astăzi, să trăiască mazărea cu carne de porc! 🐷
Mazăre cu carne de porc
Fac des mâncare de mazăre cu carne, atât de porc, de vită, cât și de pui. De obicei folosesc mazăre congelată sau proaspătă. Nu folosesc mazăre din conservă, are o culoare cam dubioasă, plus că pe lângă mazăre, conservele conțin și tot felul de alte chestiuni care nu îmi inspiră încredere. Așa că trăiască mazărea congelată sau proaspătă!
Iar astăzi, să trăiască mazărea cu carne de porc! 🐷
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Carnea se curăță de grăsime și de tendoane dacă este cazul, apoi se taie cubulețe.
- 2
Legumele se spală, se curăță de coajă și se toacă mărunt. Se pun apoi câteva minute la înăbușit, mai puțin roșia, în ulei de măsline amestecat cu apă.
- 3
Se adaugă bucățile de carne, se acoperă cu apă și se lasă la fiert în jur de 1 oră, până când carnea este făcută.
- 4
Se pune la fiert și roșia tăiată cubulețe și mazărea și se mai lasă până când atât carnea cât și legumele sunt bine pătrunse. La final se condimentează cu mărar proaspăt tocat.
- 5
Poftă bună!
Cooksnapuri
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii