Sate Goreng Daging

Name: Sate Goreng Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging sapi/kambing; 1 lembar daun pepaya; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 1 cm Laos; 1 sdt Ketumbar bubuk; 1/2 sdt Merica; secukupnya Gula jawa; secukupnya Garam; secukupnya Kecap; secukupnya Kaldu bubuk

Siani @siani_caca

Yogyakarta

Sudah lama sekali masak sate goreng ini. Masakan ini dimasak sewaktu menerima daging korban. Baru sekarang menuliskan di cookpad ini. Cara mengolah daging yang sangat sederhana, cepat, dan enak. Untuk mengurangi bakar2an yang bersifat karsinogen, kali ini daging dibikin sate goreng aja ya....

Lebih banyak

Sate Goreng Daging

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4daging sapi/kambing
1 lembardaun pepaya
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
1 cmLaos
1 sdtKetumbar bubuk
1/2 sdtMerica
secukupnyaGula jawa
secukupnyaGaram
secukupnyaKecap
secukupnyaKaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging kecil-kecil. Bungkus dengan daun pepaya yang sudah diremas. Diamkan 30 menit.
2

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, laos sampai harum.
3

Masukkan daging kedalam.tumisan, sampai daging berubah warna.
4

Masukkan ketumbar bubuk, merica, gula, garam, kaldu bubuk, kecap. Tes rasa. Masak sampai matang.
5

Sajikan dengan nasi panas hmmm yummy.