Gangan Asam Nila

Ini sudah minggu ke 3 untuk tantangan merecook resep yang masuk top 10 pembengkengnya.
Minggu ini saya recook resepnya mba Restu "Gangan Asam Nila",maaf ya mba Restu ada tambahan bahan singkong dari saya,dan untuk langkahnya juga saya saya sesuaikan karena ada tambahan singkong.
Terima kasih mba Restu,gangan asam nila nya enak banget...👍😊
#WanilahMeolahBeasa
#GanganAsamNila
#CokkpadCommunity_Palangkaraya
#CookpadCommunity_id_kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
Gangan Asam Nila
Ini sudah minggu ke 3 untuk tantangan merecook resep yang masuk top 10 pembengkengnya.
Minggu ini saya recook resepnya mba Restu "Gangan Asam Nila",maaf ya mba Restu ada tambahan bahan singkong dari saya,dan untuk langkahnya juga saya saya sesuaikan karena ada tambahan singkong.
Terima kasih mba Restu,gangan asam nila nya enak banget...👍😊
#WanilahMeolahBeasa
#GanganAsamNila
#CokkpadCommunity_Palangkaraya
#CookpadCommunity_id_kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu halus,kupas dan bersihkan,ulek hingga halus,sisihkan
- 2
Bersihkan ikan nila,marinasi dengan jeruk dan garam secukupnya kurleb 15 menit,sisihkan
- 3
Kupas singkong,terong asam dan potong,juga kacang panjang dan daun kol,cuci bersih.
- 4
Rebus singkong dan terong asam hingga singkong empuk.
- 5
Tumis bumbu halus hingga wangi,masukan ikan nila hingga setengah matang,matikan api.
- 6
Masukan kacang panjang kepanci sayur,biarkan sebentar,kemudian masukan daun kol,dan ikan nila yang sudah dimasak setengah matang.
- 7
Tambahkan royco dan garam secukupnya,jika sudah mendidih,aduk sebentar saja agar ikan nila tidak hancur,koreksi rasa,matikan api.
- 8
Gangan Asam Nila,sudah siapa disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



















Komentar