Sop Tulang Kambing
Dapet daging qurban, alhamdulillah kebagian tulangan kambing. Cocok banget d buat sop, insyaAllaah anti alot dan anti prengus.
Sop Tulang Kambing
Dapet daging qurban, alhamdulillah kebagian tulangan kambing. Cocok banget d buat sop, insyaAllaah anti alot dan anti prengus.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih tulang kambing di air mengalir, buang lemak yg menempel pd daging (agar tidak bau prengus)
- 2
Siapkan air, masukan tulang kambing, rebus dg api besar hingga mendidih dan air sedikit menyusut (jika ada lemak kaldu pekat, buang sedikit2 menggunakan centong), matikan kompor, buang air rebusan
- 3
Tambahkan air ke dalam panci, rebus tulang kambing kembali, masukan wortel dan kentang, serta bumbu halus dan daun bawang seledri, aduk rata, masak hingga mendidih dan matang (sesekali di aduk), tambahkan garam dan kaldu bubuk (tes rasa). Matikan kompor
- 4
Taburi bawang goreng, sop tulang kambing siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar