Donat kentang

Name: Donat kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kentang(kukus kemudian haluskan); 500 gr tepung terigu; 2 sdm fermipan(ragi makanan); 75 gr gula; 1 sachet skm; 1 sdt vanilli; 2 kuning telur; 2 sdm mentega; 150 ml air es; Minyak untuk menggoreng; Glaze,seres untuk topping

Endang Fitrianti @Bundaafika

Merangin

Cemilan idola setiap orang😍

Lebih banyak

Donat kentang

Endang Fitrianti @Bundaafika

Merangin

Cemilan idola setiap orang😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkentang(kukus kemudian haluskan)
500 grtepung terigu
2 sdmfermipan(ragi makanan)
75 grgula
1 sachetskm
1 sdtvanilli
2kuning telur
2 sdmmentega
150 mlair es
Minyak untuk menggoreng
Glaze,seres untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali mentega
2

Uleni stengah kalis kemudian masukkan mentega,uleni hingga kalis
3

Tutup adonan dgn serbet biarkan hingga mengembang 2kali lipat(saya biasanya 40menit)
4

Setelah mengembang,kempeskan adonan agar udara keluar
5

Bagi adonan bulat*dan biarkan 10menit
6

Bentuk adonan dgn cara melubangi dgn jempol tangan.kemudian goreng dgn api kecil
7

Cukup sekali balik ya bunda..biar mendapatkan white ring
8

Celupkan ke glaze/kasih seres
9

Donat kentang siap dinikmati
10

Happy cooking say😘