1. Kocok butter, margarin dan gula hingga putih pucat dengan kecepatan tinggi. Lalu masukkan kuning telur satu persatu, kocok dengan mixer kecepatan rendah hingga rata. Masukkan terigu dan susu bubuk lalu aduk dengan mixer kecepatan rendah. Sisihkan (adonan butter sudah putih pucat)

2.Kocok putih telur hingga kaku. Lalu masukkan ke dalam adonan butter secara bertahap dan aduk rata menggunakan spatula dengan teknik aduk balik

3.Bagi adonan menjadi 2 bagian (lebih banyak bagian kuning) lalu 1 bagian beri pasta coklat dan coklat bubuk lalu aduk rata.

4.Tuang adonan kuning dan coklat secara bergantian kedalam loyang tulban yang sudah dioles mentega dan ditabur tepung secara rata. Buat pola marmer dengan bantuan sumpit. (Saya pakai ujung sendok)

5.Oven dengan suhu 170°c selama kurang lebih 45-50 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing. (Saya pakai oven Hock model lama, di oven sekitar 50 menit)