Cap Jae Goreng Jawa

Name: Cap Jae Goreng Jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bh Wortel uk Sedang; 8 bh Bakso Ayam; 6 Lbr Sawi Putih; 4 Lbr PokCoy; 5 Bh Buncis; Garam, Gula, Kaldu Bubuk; 4 Sdm Tepung Terigu; 1 btr Telur; Air; Sedikit Garam; 2 Bh Bawang Putih; 3 Bh Bawang Merah; 2 Bh Kemiri; 1/2 sdt Merica Bubuk

Dewi Wismarani @dewi2627

Jadi ceritanya kangen kampung, karna lagi merantau di padang... Cap jae ini biasa dapet dri nasi box atau org hajatan kalo di kampung...hihi
Bahan seadanya aja yg di kulkas😅

Lebih banyak

Cap Jae Goreng Jawa

Dewi Wismarani @dewi2627

Jadi ceritanya kangen kampung, karna lagi merantau di padang... Cap jae ini biasa dapet dri nasi box atau org hajatan kalo di kampung...hihi
Bahan seadanya aja yg di kulkas😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 BhWortel uk Sedang
8 bhBakso Ayam
6 LbrSawi Putih
4 LbrPokCoy
5 BhBuncis
Garam, Gula, Kaldu Bubuk
Bahan Adonan Tepung
4 SdmTepung Terigu
1 btrTelur
Air
SedikitGaram
Bumbu Halus
2 BhBawang Putih
3 BhBawang Merah
2 BhKemiri
1/2 sdtMerica Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan Tepung terigu, Telur kocok, beri air sampai adonan pas (tidak terlalu kental tidak terlalu cair). Goreng dngan takaran per sendok,bolak balik angkat tiriskan. Potong2.
2

Tumis bumbu halus sampai harum setelah itu masukan Wortel, Buncis, Bakso aduk2 sampai wortel set matang masukan sawi putih pokcoy, lalu masukan potongan tepung.
3

Aduk2, beri garam, gula n kaldu bubuk. Aduk kembali. Koreksi rasa
4

Tambahkan kecap manis secukupnya. Angkat. Sajikan dengan taburan cabai rawit n bawang goreng. (cabai bisa d masukan setelah bumbu harum, saya taburkan karna di makan sma anak balita juga)