Empal Daging Sapi
Ngeliat isi kulkas & dapur masih punya sisa-sisa bumbu, jadi ikutan #kuraskulkas lagi aja...biar suami senang, kantong pun tenang 😁
Empal Daging Sapi
Ngeliat isi kulkas & dapur masih punya sisa-sisa bumbu, jadi ikutan #kuraskulkas lagi aja...biar suami senang, kantong pun tenang 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan.
- 2
Rebus daging sapi sampai 1/2 matang agar memercepat proses memasak empal (bisa juga tidak direbus dulu, sesuai selera ya).
- 3
Potong daging memanjang dan tebal / sesuai selera. Lalu gepuk-gepuk semua bagiannya sampai merata.
- 4
Tumis bumbu yang telah dihaluskan dalam minyak panas sampai harum dan layu. Masukkan juga laos, daun jeruk yang diremas, dan serai.
- 5
Masukkan daging dan air sampai merendam semua bagian.
- 6
Tambahkan penyedap rasa dan merica bubuk. Koreksi rasa.
- 7
Masak sampai daging matang dan empuk. Biarkan air sampai asat.
- 8
Daging empal siap digoreng atau bisa juga disimpan di kulkas untuk sewaktu-waktu tinggal digoreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar