Oseng Daun dan Bunga Pepaya Semangit
Lagi belanja sayur, bosen masaknya itu-itu, keinget juga sih dikulkas punya tempe semangit. Ide untuk tumis bunga pepaya enak banget nih. Alhamdulillah dapat dan makanpun nambah hehehe 😂😂
Oseng Daun dan Bunga Pepaya Semangit
Lagi belanja sayur, bosen masaknya itu-itu, keinget juga sih dikulkas punya tempe semangit. Ide untuk tumis bunga pepaya enak banget nih. Alhamdulillah dapat dan makanpun nambah hehehe 😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan. Kemudian siapkan panci untuk merebus air masukkan bunga pepaya, daun pepaya, dan daun jambu biji, beri 2 sdt garam. Rebus hingga daun pepaya menjadi empuk kira-kira 20 menit. Lalu angkat, tiriskan, peras daun, dan potong sesuai selera.
- 2
Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai. Setelah itu, siapkan wajan dan minyak untuk memasak. Tumis bawang dan cabai hingga tercium arima harum, masukkan tempe semangit yg sudah dipotong-potong. Jika semua sudah tercampur masukkan daun dan bunga yang telah siap. Kemudian beri sedikit air, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Lalu cicipi 😊
- 3
Note : Tempe Semangit / Tempe Bosok yaitu tempe yang sudah agak lama di diamkan, kira-kira 1minggu. Dan ini memang enak ditambahkan kesayur yg dioseng, karena akan mengeluarkan wangi sedap dan meningkatkan nafsu makan. Let's try, Gaiis 😚🙏
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)