Sayur lodeh simple

Name: Sayur lodeh simple
Yield: 4 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh terong ungu; 1/2 papan tempe; 4 bh kacang panjang; 1 genggam daun so; 2 lt air; 2 bks santan kara; 2 lbr daun salam; 4 bh cabai merah; 2 cm laos geprek; secukupnya gula,garam,masako dan mecin (jika suka); bumbu halus :; 3 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 2 cm kunyit; 1 bh kemiri

Rena Sujiati @renasujiati

Cikarang,Bekasi

Hari ini menunya sayur lodeh ditemenin tahu goreng,tapi tahu gorengnya ditinggal 5 menit udah ilang,cuss mari makan..

Lebih banyak

Sayur lodeh simple

Rena Sujiati @renasujiati

Cikarang,Bekasi

Hari ini menunya sayur lodeh ditemenin tahu goreng,tapi tahu gorengnya ditinggal 5 menit udah ilang,cuss mari makan..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 Porsi

2 bhterong ungu
1/2 papantempe
4 bhkacang panjang
1 genggamdaun so
2 ltair
2 bkssantan kara
2 lbrdaun salam
4 bhcabai merah
2 cmlaos geprek
secukupnyagula,garam,masako dan mecin (jika suka)
bumbu halus :
3 bhbawang merah
3 bhbawang putih
2 cmkunyit
1 bhkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong dadu tempe, potong sayuran cuci bersih, sisihkan
2

Haluskan bumbu, tumis hingga harum lalu masukan laos, air
3

Masukan kacang panjang, dan terong tunggu sebentar lalu masukan tempe dan daun so
4

Tambahkan gula, garam, cabai, salam, masako dan santan tunggu hingga mendidih,koreksi rasa
5

Selamat mencoba