Mie Goreng Racik

Name: Mie Goreng Racik
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie burung dara pipih, rebus hingga matang, tiriskan; 1 ikat sawi, potong2; 1 buah wortel, potong2; 1 genggam kol, potong2; 1 butir telur bebek; 10 biji pentol bakso, iris2 sesuai selera; 5 buah bawang putih, iris2; 3 buah cabe merah keriting (bagi yg suka pedas), iris2; 1/2 buah bawang bombay, iris2; 1 bungkus bumbu racik mie goreng; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt penyedap rasa (royco); 1 sdm saos tomat; 1 sdm saos sambal; 1 sdm kecap manis; 1/4 sdt merica bubuk; Secukupnya minyak untuk menumis

Dwiari Subagio @cook_arimbi

Landasan Ulin

Entah kenapa mie goreng paling enak kalo pakai bumbu racik mie goreng hihi

Lebih banyak

Mie Goreng Racik

Dwiari Subagio @cook_arimbi

Landasan Ulin

Entah kenapa mie goreng paling enak kalo pakai bumbu racik mie goreng hihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie burung dara pipih, rebus hingga matang, tiriskan
1 ikatsawi, potong2
1 buahwortel, potong2
1 genggamkol, potong2
1 butirtelur bebek
10 bijipentol bakso, iris2 sesuai selera
5 buahbawang putih, iris2
3 buahcabe merah keriting (bagi yg suka pedas), iris2
1/2 buahbawang bombay, iris2
1 bungkusbumbu racik mie goreng
1/2 sdtgaram
1/4 sdtpenyedap rasa (royco)
1 sdmsaos tomat
1 sdmsaos sambal
1 sdmkecap manis
1/4 sdtmerica bubuk
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, masukkan irisan bawang putih, cabe merah keriting dan bawang bombay, tumis sampai harum dan layu
2

Masukkan telur bebek, oseng2 hingga setengah matang, masukkan masukkan potongan sayur2an, tumis hingga layu
3

Masukkan saos sambal, saos tomat, kecap, bumbu racik, garam, royco, merica bubuk, terakhir masukkan mie yg sudah direbus, aduk hingga semuabumbu tercampur merata
4

Koreksi rasa, apabila sudah pas, matikan api, sajikan dalam piring atau wadah sejenisnya, mie goreng racik siap dinikmati