Daging Bumbu Pedas

Name: Daging Bumbu Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Daging Sapi; 1 buah tomat; 1 buah cabai merah; 3 buah cabai keriting; 15 buah cabai rawit; 1 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 4 lembar daun salam; 1 buah serai; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya ladaku; Secukupnya penyedap; Secukupnya baking soda

Intany Pamella @intany_pamella

Kebetulan pas buka IG @dewie_kitchen ada resep ini, dan daging kurban masih ada di freezer jadi gak ada salahnya di reecook😉

Lebih banyak

Daging Bumbu Pedas

Intany Pamella @intany_pamella

Kebetulan pas buka IG @dewie_kitchen ada resep ini, dan daging kurban masih ada di freezer jadi gak ada salahnya di reecook😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grDaging Sapi
1 buahtomat
1 buahcabai merah
3 buahcabai keriting
15 buahcabai rawit
1 siungbawang putih
3 siungbawang merah
4 lembardaun salam
1 buahserai
Bumbu
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
Secukupnyaladaku
Secukupnyapenyedap
Secukupnyabaking soda

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi campurkan 1 sdt garam, 1 sdt baking soda, dan dua lembar daun salam.
2

Sambil menunggu daging di rebus haluskan bahan
3

Setelah daging direbus kurleb 30 menit, iris daging kecil-kecil.
4

Goreng daging yg telah di iris (jangan terlalu kering) lalu angkat.
5

Tumis bumbu yg telah di haluskan sampai harum tambahkan serai dan daun salam. Tambahkan sedikit air. Tes rasa
6

Masukan daging aduk sampai rata dan mengering.
7

Daging bumbu pedas siap dihidangkan 🤤