Oseng kerang buncis jagung muda

Name: Oseng kerang buncis jagung muda
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kerang ijo; Buncis (saya beli 2rb aja); 5 bh Jagung muda; 6 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 10 bh Cabe rawit merah (sesuai selera); secukupnya Minyak & air; 3 sdm Saos tiram; 1 sdt Kecap manis; 1 sdt Garam (sesuai selera); 2 sdm Gula (sesuai selera); Penyedap rasa (sesuai selera)

DIAN ARYANI @MomsOlaCooking

Bosan masak kerang saos padang dan sejenisnya, pingin di oseng dengan sayuran. Jadilah oseng kerang buncis jagung muda. Resepnya gampang cucok buat pemula seperti saya. Yuk dicobain 😋

Lebih banyak

Oseng kerang buncis jagung muda

DIAN ARYANI @MomsOlaCooking

Bosan masak kerang saos padang dan sejenisnya, pingin di oseng dengan sayuran. Jadilah oseng kerang buncis jagung muda. Resepnya gampang cucok buat pemula seperti saya. Yuk dicobain 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 jam

5 porsi

1/2 kgkerang ijo
Buncis (saya beli 2rb aja)
5 bhJagung muda
6 siungBawang merah
4 siungBawang putih
10 bhCabe rawit merah (sesuai selera)
secukupnyaMinyak & air
3 sdmSaos tiram
1 sdtKecap manis
1 sdtGaram (sesuai selera)
2 sdmGula (sesuai selera)
Penyedap rasa (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1/2 jam

1

Bersihkan kerang, cuci sampai bersih, kasih perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit, bilas dengan air bersih, tiriskan.
2

Bersihkan dan cuci buncis & jagung muda, iris tipis serong.
3

Iris duo bawang & cabe. Panaskan minyak, tumis irisan duo bawang terlebih dahulu sampai harum, lalu masukkan irisan cabe rawit. Setelah harum, masukkan buncis & jagung muda. Kasih air, garam, gula, penyedap rasa, saos tiram, dan kecap manis. Aduk- aduk sebentar, tutup sampai sayuran layu. Cicipi jika sudah pas aduk-aduk lagi sampai air menyusut. Angkat & sajikan.