Sop Telur Puyuh
Suami lagi sakit flu dan radang tenggorokan. Biar engga sakit pas nelan makanan, yaudah buat sop. Nggak ada daging ayam, telur puyuh pun jadi. Tak lupa ditambah jahe biar anget. Semangat memasak, moms!
Sop Telur Puyuh
Suami lagi sakit flu dan radang tenggorokan. Biar engga sakit pas nelan makanan, yaudah buat sop. Nggak ada daging ayam, telur puyuh pun jadi. Tak lupa ditambah jahe biar anget. Semangat memasak, moms!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan panci berisi air. Rebus telur puyuh selama 5 menit dengan api sedang. Matikan api.
- 2
Masukkan telur puyuh ke wadah berisi air dingin. Kupas kulitnya. Setelah itu, sisihkan.
- 3
Cuci bersih wortel, kentang, buncis, kol, seledri, daun bawang,tomat jahe, bawang merah, bawang putih.
- 4
Masak Kupas wortel dan kentang. Potong dadu. Potong kol jadi dua bagian. Potong serong buncis. Potong tomat menjadie empat bagian.
- 5
JheuehPotong daun bawang dan seledri jadi kecil-kecil.
- 6
Kupas bawang merah, bawang putih, dan jahe. Rajang.
- 7
Masukkan 500 ml air ke dalam panci. Panaskan hingga mendidih dengan api sedang, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, dan jahe.
- 8
Masukkan kentang dan wortel yang telah dipotong. Masak hingga setengah matang.
- 9
Masukkan buncis. Aduk.
- 10
Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Jika suka, bisa ditambah sedikit lada bubuk.
- 11
Masukkan kol, daun bawang, tomat, dan seledri.
- 12
Aduk sebentar. Matikan api. Sajikan selagi panas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar