Daging masak nanas pedas 😋

Name: Daging masak nanas pedas 😋
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram daging sapi; 1/4 buah nanas; 5 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit; 3 buah cabe hijau; 2 siung bawang putih; 4 buah bawang merah; 1 buah tomat sedang; 1 daun bawang; 1 sdt garam, lada bubuk; 1/2 sdt gula, kaldu jamur, jinten, pala bubuk, kayu manis bubuk; 1/2 sdm saus tiram; 5 sdm minyak goreng; 2 gelas air

Dyna @elmo_18

DIY

Ada stok nanas di kulkas.. langsung cus masak daging sapi kurban kemarin.. alhamdulillah..

Lebih banyak

Daging masak nanas pedas 😋

Dyna @elmo_18

DIY

Ada stok nanas di kulkas.. langsung cus masak daging sapi kurban kemarin.. alhamdulillah..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2-3 porsi

300 gramdaging sapi
1/4 buahnanas
5 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit
3 buahcabe hijau
2 siungbawang putih
4 buahbawang merah
1 buahtomat sedang
1daun bawang
1 sdtgaram, lada bubuk
1/2 sdtgula, kaldu jamur, jinten, pala bubuk, kayu manis bubuk
1/2 sdmsaus tiram
5 sdmminyak goreng
2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong daging dan nanas sesuai selera. Iris bawang, cabe dan daun bawang. Cincang tomat.
2

Tumis bawang dan cabai sampai harum. Masukan daging, masak hingga setengah matang.
3

Masukan tomat cincang, masak sampai tomat layu. Tambahkan garam, gula, lada, kaldu jamur, jinten, pala bubuk, kayu manis bubuk dan saus tiram.
4

Tambah air 2 gelas air. Masak dengan api sedang hingga air menyusut dan daging empuk.
5

Setelah air susut, icip rasa. Masukan nanas dan daun bawang. Masak sambil terus diaduk sampai air habis. Angkat dan sajikan~