Sop Daging Sapi

Name: Sop Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr daging Sapi; secukupnya air; 1 buah wortel; 1 buah kentang; secukupnya kubis; secukupnya buncis; secukupnya makaroni spiral; 1 batang daun bawang; secukupnya seledri; 6 siung bawang putih; 2 ruas jari jahe; gula; garam; penyedap rasa

@windaa @cook_13362739

Banjarmasin

Nge sup lagi, ini bumbunya minimalis tapi rasanya fantastis. hehe, lagi, enak itu relatif. bagi saya ini enak banget.

Lebih banyak

Sop Daging Sapi

@windaa @cook_13362739

Banjarmasin

Nge sup lagi, ini bumbunya minimalis tapi rasanya fantastis. hehe, lagi, enak itu relatif. bagi saya ini enak banget.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grdaging Sapi
secukupnyaair
1 buahwortel
1 buahkentang
secukupnyakubis
secukupnyabuncis
secukupnyamakaroni spiral
1 batangdaun bawang
secukupnyaseledri
6 siungbawang putih
2 ruas jarijahe
gula
garam
penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus semua sayuran secara terpisah.
2

Geprek bawang putih dan jahe. Iris kecil. Tumis sampai harum.
3

Masukkan daging sapi. Tumis sampai daging matang. (kalau mau kuah bening, dagingnya direbus terpisah baru ditumis)
4

Tambahkan air secukupnya. Beri gula, garam, dan penyedap rasa. Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan potongan daun bawang.
5

Tata sayuran dan makaroni di mangkuk. Beri kuah sup dan dagingnya. Jangan lupa taburin daun seledri dan bawang goreng biar makin nikmat.