Paru Cabe Ijo

Name: Paru Cabe Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg paru yg sudah di iris tipis dan di rebus; 3 siung bawang putih; Ketumbar; Garam; Gula; Daun jeruk; Cabe ijo keriting; Cabe rawit hijau; Bawang merah; Tomat hijau

Yosheila @cook_15782260

Paru Cabe Ijo

Yosheila @cook_15782260

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgparu yg sudah di iris tipis dan di rebus
Bumbu ungkep
3 siungbawang putih
Ketumbar
Garam
Gula
Daun jeruk
Bumbu cabe ijo
Cabe ijo keriting
Cabe rawit hijau
Bawang merah
Tomat hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu ungkepan lalu tumis dengan daun jeruk
2

Lalu masukan paru yg sudah direbus tambahkan air dan ungkep sampai meresap
3

Goreng paru sampai bewarna kecoklatan. Angkat tiriskan
4

Rebus cabe ijo, cabe rawit dan bawang merah lalu haluskan
5

Tumis beserta tomat hijau yg sudah dipotong potong. Lalu bumbui garam gula penyedap
6

Tambahkan sambal ijo di atas paru. Lalu sajikan