Sotong goreng kunyit

Name: Sotong goreng kunyit
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 5-6 ekor sotong dibersihkan; 10 batang kacang panjang dipotong kecil; 1/2 batang lobak merah - kupas kulit - hiris bulat nipis(saya lupa letak); 1 sudu besar sos tiram; 1 sudu serbuk kunyit; 4 sudu besar minyak; Bahan hiris:; 1 labu bawang besar; 1 biji cili merah; 3 ulas bawang putih

Nurul Akmal Mohamad Yusoff @nurulNAMY

Kajang,Selangor

#1post1hopev2
#goldenapron
#minggu7
Masakan yang ringkas tetapi sangat sedap.Sesuai untuk semua peringkat umur.Anak-anak saya paling menyukainya.

Baca lagi

Sotong goreng kunyit

Nurul Akmal Mohamad Yusoff @nurulNAMY

Kajang,Selangor

#1post1hopev2
#goldenapron
#minggu7
Masakan yang ringkas tetapi sangat sedap.Sesuai untuk semua peringkat umur.Anak-anak saya paling menyukainya.

Disimpan

Cetak

Ramuan

5-6ekor sotong dibersihkan
10 batangkacang panjang dipotong kecil
1/2 batanglobak merah - kupas kulit - hiris bulat nipis(saya lupa letak)
1sudu besar sos tiram
1sudu serbuk kunyit
4sudu besar minyak
Bahan hiris:
1labu bawang besar
1biji cili merah
3 ulasbawang putih

Disimpan

Cara Memasak

1

Gaul sotong yang telah dibersihkan dengan garam dan serbuk kunyit.Sediakan bahan-bahan yang perlu dipotong dan dimayang.
2

Panaskan minyak dan tumis bahan hiris hingga terbit bau.
3

Besarkan api dapur. Kemudian masukkan secara serentak sotong dan kacang panjang.Kacau rata dan tambahkan sos tiram.Masak di antara 2 hingga 3 minit sahaja.Setelah siap boleh tutup api dan hidangkan.