Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas bersih kulit udang, sisakan sedikit pada bagian ekor. Lalu belah bagian punggung udang dan keluarkan kotoranya
- 2
Haluskan kuning telur asin dengan cara ditekan tekan menggunakan garpu
- 3
Iris tipis bawang bombai dan daun bawang
- 4
Cincang halus bawang putih
- 5
Hilangkan biji pada cabai merah, lalu iris tipis
- 6
Campurkan tepung maizena dengan kaldu bubuk, lalu aduk merata
- 7
Kocok lepas 2 butir telur ayam. Lalu balurkan udang ke dalam telur, setelah itu balurkan pada tepung maizena
- 8
Goreng udang yg sudah ditepungi hingga berwarna keemasan, lalu tiriskan
- 9
Tumis bawang bombai, bawang putih, dan irisan cabai merah dengan mentega masak hingga harum
- 10
Masukkan kuning telur asin dan susu cair, masak hingga sedikit mengental
- 11
Setelah itu masukkan udang yg telah digoreng, tambahkan daun bawang, merica, dan garam secukupnya
- 12
Masak hingga bumbu sedikit kering, dan udang telur asin siap disajikan 😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Lita bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)