ตั้งกะทะต้มน้ำให้เดือดใส่คนอร์/เกลือ/พริกหั่น/กระเทียมทุบหยาบ/ใส่รากผักชี/ตระไคร์/รสดี/น้ำตาลปิดฝารอน้ำเดือด

ชิมดูรสชาติอร่อยแล้วรอน้ำเดือดใส่ขาหมูปิดฝารอน้ำเดือดจนหมูเปื่อย

หั่นผักชีฝรั่ง/ต้นหอมใส่ลงกะทะเมื่อหมูเปื่อยแล้ว/ตัดใส่ถ้วยเสริฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ