去把烤箱預熱(上火170度、下火150度)，另外無鹽奶油要解凍。開始弄之前把手洗乾淨，先把無鹽奶油和糖以4速打3分30秒，打完刮缸並準備下一個步驟。加入全蛋液以4速打1分鐘並再次刮缸，將低筋麵粉、小蘇打粉和可可粉加入並用2速打30秒，最後加入蘭姆萄葡乾和2/3的巧克力粒拌勻即可。

烤25分鐘，關火後再燜5分鐘，出爐放涼10分鐘後即可享用。