Sop Ikan Simple

Name: Sop Ikan Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan potong sesuai selera; 3 siung bawang putih iris; 5 siung bawang merah iris; 1 cabe rawit iris / sesuai selera; 1 cabe merah iris / sesuai selera; 3 ruas Kunyit iris; 2 ruas jahe iris; 1 batang serah agak gede di geprek; 1 jeruk nipis; 1 ikat kemangi; 2 tomat hijau iris; sesuai selera Daun bawang; secukupnya Gula garam

Retha @cook_12538470

Udah lama gak olah olah ikan.. Bingung awal nya mau di masak apa.. Yg jelas pingin agak beda dr olahan goreng atau bakar.. Akhir nya mikir deh di SOP aja dengan bahan yg simple sangat.. Cekidott

Lebih banyak

Sop Ikan Simple

Retha @cook_12538470

Udah lama gak olah olah ikan.. Bingung awal nya mau di masak apa.. Yg jelas pingin agak beda dr olahan goreng atau bakar.. Akhir nya mikir deh di SOP aja dengan bahan yg simple sangat.. Cekidott

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan potong sesuai selera
3 siungbawang putih iris
5 siungbawang merah iris
1cabe rawit iris / sesuai selera
1cabe merah iris / sesuai selera
3 ruasKunyit iris
2 ruasjahe iris
1 batangserah agak gede di geprek
1jeruk nipis
1 ikatkemangi
2tomat hijau iris
sesuai seleraDaun bawang
secukupnyaGula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan baluri ikan dengan perasan air jeruk nipis dan beri sedikit garam, diamkan - +10 menit lalu cuci kembali sampai bersih
2

Tuang air di panci masukkan semua bahan kecuali tomat, kemangi, daun bawang.. Tunggu sampe mendidih
3

Setelah mendidih masukkan ikan, masak sekitar 10 menit sampe ikan matang dan masukkan daun bawang, tomat dan kemangi.
4

Setelah itu kasih gula garam secukupnya, test rasa. Jika sudah oke matikan kompor dan siap di hidangkan. Selama mencoba