Nasi liwet SEDAP GURIH NO RIBET

Name: Nasi liwet SEDAP GURIH NO RIBET
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 lt beras, cuci bersih; 8 bawang merah iris tipis; 5 bawang putih iris tipis; Cabe rawit sesuai selera, boleh utuh atau iris tipis; 2 sereh geprek; 1 ruas lengkuas geprek; 4 daun jeruk; 3 daun salam; 1 ons teri medan, bisa pakai ikan peda, dll; 700 ml santan (boleh skip); secukupnya Air; 2 papan petai (skip); secukupnya Garam; Sedikit kaldu non msg atau royco

Cookiebakie @cookiebakie

Jakarta

Nasi liwet SEDAP GURIH NO RIBET

Cookiebakie @cookiebakie

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ltberas, cuci bersih
8bawang merah iris tipis
5bawang putih iris tipis
Cabe rawit sesuai selera, boleh utuh atau iris tipis
2sereh geprek
1 ruaslengkuas geprek
4daun jeruk
3daun salam
1 onsteri medan, bisa pakai ikan peda, dll
700 mlsantan (boleh skip)
secukupnyaAir
2 papanpetai (skip)
secukupnyaGaram
Sedikitkaldu non msg atau royco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng teri medan sampai menguning, angkat, tiriskan
2

Tumis duo bawang beserta cabai, lengkuas, sereh, duo daun sampai wangi dan pete sampai wangi
3

Tata beras di rice cooker lalu masukkan garam dan penyedap non msg,, aduk rata lalu masukkan tumisan bawang dll beserta teri medan goreng, lalu masukkan air dan santan,Kalau saya ga full santan karena nanti trll berminyak. Komposisi air dan santan harus pas seperti masak nasi putih biasa. Jika sudah masak, saya tanekkin kembali di dandang agar lbih pulen. Tapi hati hati jgn terlalu benyek.