Goreng teri medan sampai menguning, angkat, tiriskan

Tumis duo bawang beserta cabai, lengkuas, sereh, duo daun sampai wangi dan pete sampai wangi

Tata beras di rice cooker lalu masukkan garam dan penyedap non msg,, aduk rata lalu masukkan tumisan bawang dll beserta teri medan goreng, lalu masukkan air dan santan,Kalau saya ga full santan karena nanti trll berminyak. Komposisi air dan santan harus pas seperti masak nasi putih biasa. Jika sudah masak, saya tanekkin kembali di dandang agar lbih pulen. Tapi hati hati jgn terlalu benyek.