Udang Saos Mentega

Name: Udang Saos Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Udang, kupas buang kepala, ekor dan cangkang nya; 3 sdm mentega; 1 bh jeruk nipis; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Penyedap rasa (saya skip); 1/2 bh bawang bombay ukuran sedang; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 btg daun bawang

Tanti @cook_17651264

Surabaya

Udang Saos Mentega

Tanti @cook_17651264

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grUdang, kupas buang kepala, ekor dan cangkang nya
3 sdmmentega
1 bhjeruk nipis
2 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
1/2 sdtlada bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Penyedap rasa (saya skip)
Bumbu iris :
1/2 bhbawang bombay ukuran sedang
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 btgdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Udang yang sudah di kupas sebelumnya, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan kurleb 15 menit. Cuci bersih kembali
2

Panaskan mentega, masukkan bawang bombay. Tumis sampai layu kemudian tambahkan duo bawang. Tumis sampai harum
3

Masukkan udang, daun bawang, saos tiram, kecap manis, gula, garam dan lada bubuk. Masak hingga udang matang