Bola Bola Nasi Sayuran Keju (arancini)

Name: Bola Bola Nasi Sayuran Keju (arancini)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam Brokoli Cincang; 1 genggam Wortel Cincang; 1 mangkok Nasi; secukupnya Keju Parut; secukupnya Susu UHT (saya pakai -/+ kotak Ultra Mimi); secukupnya Garam dan Merica; 1 siung Bawang Putih cincang; 1/2 buah Bawang Bombay cincang; secukupnya Butter; 1 sendok Terigu; 1 butir Telur untuk pencelup; secukupnya Tepung Roti

Hanny Fauziah @fauziahanny

Jakarta

Bola Bola Nasi Sayuran Keju (arancini)

Hanny Fauziah @fauziahanny

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 genggamBrokoli Cincang
1 genggamWortel Cincang
1 mangkokNasi
secukupnyaKeju Parut
secukupnyaSusu UHT (saya pakai -/+ kotak Ultra Mimi)
secukupnyaGaram dan Merica
1 siungBawang Putih cincang
1/2 buahBawang Bombay cincang
secukupnyaButter
1 sendokTerigu
1 butirTelur untuk pencelup
secukupnyaTepung Roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang mombay menggunakan butter. Setelah harum masukan terigu, aduk lalu tuangkan susu dan keju. Beri garam dan Merica.
2

Masukan Brokoli dan Wortel. Setelah agak layu, masukan nasi. Tunggu sampai agak dingin.
3

Bentuk bola bola kecil
4

Celupkan kedalam telur kocok dan balutkan dengan tepung roti. Simpan di dalam freezer sebentar.
5

Goreng hingga kecoklatan