Με όλη την ειλικρίνεια που με διακρίνει νιώθω πως καλύτερη μηλόπιτα πραγματικά δεν μπορεί να υπάρξει! Κι έχω φτιάξει πολλές και δοκιμάσει άλλες τόσες. Μια συνταγή που βρέθηκε τυχαία μπροστά μου στο Pinterest και για κάποιο λόγο με κέντρισε από την αρχή. Όλοι λίγο πολύ αναφερόμαστε στις μηλόπιτες μας ως ζουμερές, αφράτες και πλούσιες γευστικά. Μα τούτη εδώ είναι η επιτομή όλων των παραπάνω! Με το ζόρι μπορείς να βγάλεις σωστό το κομμάτι από το ταψί γιατί είναι τόσο αφράτη που διαλύεται πολύ εύκολα.Κι όταν την τρως; Χμμμμ.... είναι σαν να τρως σύννεφο με κομμάτια ψημένου μήλου. Σκορπάει στο στόμα και δεν προλαβαίνεις καν να τη μασήσεις. Κι όλα αυτά χωρίς να είναι η κλασσική "μουσκεμένη" μηλόπιτα, μιας και η ζύμη και τα κομμάτια μήλου ξεχωρίζουν όταν την τρως...Ας σταματήσω εδώ, γιατί νομίζω ότι μπορώ να μιλάω για ώρες μετά από αυτή την γευστική εμπειρία. Σας παροτρύνω να την δοκιμάσετε ΧΤΕΣ! Και σαν τελευταίο σχόλιο αφήνω ένα τεράστιο RESPECT στον εμπνευστή της συνταγής 👏👏👏🍂🍎#ΧρυσόΠιρούνι