Tumis Pare

Name: Tumis Pare
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah pare ukuran kecil (krn panen sndri jd ukuranya kecil); 3 buah cabe merah besar (iris serong); 4 siung bawang merah besar (iris); 1 ruas laos (geprek); 3 lembar daun salam; Teri asin (digoreng); Minyak untuk menumis; 1/2 gelas Air; Bawang goreng untuk taburan; Bumbu halus:; 2 buah kemiri; 4 siung bawang putih; 3 buah cabe merah besar (rebus); Merica; 1 sdt Garam; 1 sdm Gula pasir

Elok Rizqiya @dapurr_bue

Salatiga

Pak suami gk doyan pare, jd saya habisin sndri. Hahaha

Lebih banyak

Tumis Pare

Elok Rizqiya @dapurr_bue

Salatiga

Pak suami gk doyan pare, jd saya habisin sndri. Hahaha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahpare ukuran kecil (krn panen sndri jd ukuranya kecil)
3 buahcabe merah besar (iris serong)
4 siungbawang merah besar (iris)
1 ruaslaos (geprek)
3 lembardaun salam
Teri asin (digoreng)
Minyak untuk menumis
1/2 gelasAir
Bawang goreng untuk taburan
Bumbu halus:
2 buahkemiri
4 siungbawang putih
3 buahcabe merah besar (rebus)
Merica
1 sdtGaram
1 sdmGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris pare lalu di remas² dgn 2 sdm garam, remas smpe tdk kaku dan berair. Cuci bersih
2

Tumis bawang merah smpe harum, masukan bumbu halus, laos, salam, tumis sampe.matang, masukan irisan cabe. tambahkan pare, aduk smpe rata. Tambahkan air aduk, hinggaenyusut.
3

Setelah air menyusut, campurkan teri. Aduk sampe rata. Matikan kompor,
4

Angkat dan hidangkat, beri taburan bawang goreng.
5

Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Elok Rizqiya @dapurr_bue

pada 22 September 2019 14.34

Salatiga

Mrs. Rizky, Bundanya mas Uno & adek Azril. tukang masak amatiran, tukang masak alay, mateng cekrek mateng cekrek..hahahay, ya sudahlah. selamat mencoba

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Pare Gula Bawang Cabe Merah Lengkuas Ikan Teri Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya