Suwir Kembung Goreng MPASI

Name: Suwir Kembung Goreng MPASI
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ikan kembung; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 500 ml air; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1 sdm mentega; secukupnya Merica

Dwi Novia Lestari @dnlestarii

Bandung

Si kecil sudah satu tahun! Bahan masakan jadi makin macem-macem.

Lebih banyak

Suwir Kembung Goreng MPASI

Dwi Novia Lestari @dnlestarii

Bandung

Si kecil sudah satu tahun! Bahan masakan jadi makin macem-macem.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorikan kembung
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih
500 mlair
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
1 sdmmentega
secukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ikan kembung ukuran sedang, dibagi dua. Saya ambil bagian ekornya. Cuci bersih.
2

Siapkan air dalam panci, lalu kukus ikan selama kurang lebih 15 menit. Tiriskan. Setelah dingin, suwir-suwir ikan. Sisihkan.
3

Haluskan bawang merah dan bawang putih.
4

Panaskan mentega dalam teflon. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
5

Masukkan ikan yang telah di suwir. Aduk rata.
6

Tambahkan garam, gula dan sedikit merica lalu aduk rata kembali.
7

Setelah matang, tuang dalam wadah. Disini saya beri taburan parsley diatasnya.
8

Sajikan dengan nasi hangat.