Dimsum ala #jiorecipe

Name: Dimsum ala #jiorecipe
Yield: 18 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Udang Giling; 250 gr Ayam Giling; saia pake dada ayam aja; 2 siung Bawang Putih, haluskan; 1/2 sdt Lada; 1/2 sdt Kaldu Jamur - optional; 1 sdt Gula; 1 sdm Kecap Asin; 1 sdm Saus Tiram; 1 sdt Minyak Wijen; 2 sdt Minyak Ikan; 1 btr Telur; 1 sdm Maizena; 3 sdm Tapioka; Wortel Parut; Kol; Kulit Pangsit siap pakai; Air Matang

jio @jio_recipe

Jakarta

hasil kutak katik #dimsum #chicken #shrimp #jiorecipe

Lebih banyak

Dimsum ala #jiorecipe

jio @jio_recipe

Jakarta

hasil kutak katik #dimsum #chicken #shrimp #jiorecipe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

18 pcs

Bahan A
150 grUdang Giling
250 grAyam Giling; saia pake dada ayam aja
Bahan B
2 siungBawang Putih, haluskan
1/2 sdtLada
1/2 sdtKaldu Jamur - optional
1 sdtGula
Bahan C
1 sdmKecap Asin
1 sdmSaus Tiram
1 sdtMinyak Wijen
2 sdtMinyak Ikan
Bahan D
1 btrTelur
Bahan E
1 sdmMaizena
3 sdmTapioka
Bahan F
Wortel Parut
Kol
G Bahan
Kulit Pangsit siap pakai
Air Matang

Tersimpan

Cara Membuat

1
2

Campur Bahan A + B + C + D
3

Tambahkan campuran Bahan E secara bertahap. Diamkan min. 30 menit agar bumbu meresap.
4

Siapkan kulit pangsit, potong ujungnya.
5

Basahkan bagian dalam kulit pangsit, masukkan 2 sdt.
6

Wrap, tambahkan parutan wortel.
7

Panaskan kukusan. Masukkan irisan Kol, susun dimsum. Kukus kurang lebih 30 menit.