Dimsum Gyoza/Kuotie

Name: Dimsum Gyoza/Kuotie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit dimsum; 1/2 kg ayam fillet; 1/2 kg udang kupas; 40 gr daun kucai; 20 gr daun bawang; 2 siung bawang putih; Sedikit jahe; 1 bungkus saus tiram; 1/2 sdt sdm minyak wijen; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1/2 gula; 1/2 bks royco ayam; 2 sdm tepung sagu

Nafali Alifi @cook_6748362

Dimsum Gyoza/Kuotie

Nafali Alifi @cook_6748362

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit dimsum
1/2 kgayam fillet
1/2 kgudang kupas
40 grdaun kucai
20 grdaun bawang
2 siungbawang putih
Sedikitjahe
1 bungkussaus tiram
1/2 sdtsdm minyak wijen
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica
1/2gula
1/2 bksroyco ayam
2 sdmtepung sagu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender ayam dan udang.
2

Ulek bawang putih dan jahe.
3

Tuangkan daging giling ke wadah, masukkan bumbu ulek dan semua bahan. Lalu aduk rata.
4

Ambil kulit siomay, letakkan isian setengan sedok makan di atasnya, lalu lipat.
5

Panaskan teflon. Susun dimsum di atas teflon yang sudah diolesi minyak. Masak hingga sedikit kering.
6

Lalu tuangkan air sampai menutupi sedikit permukaan dimsum. Masak hingga air menyusut kering.