Haluskan semua bumbu masak dan masukan ayam yang sudah dicincang bersama daun bawang

Untuk kuah mie masukan tulang ayam kedalam air yang sudah mendidih tambahkan kaldu bubuk

Cara membuat minyak mie masukan bawang putih 5siung yang sudah digeprek tumis dengan minyak 1gelas sampai kecoklatan

Rebus mie bersama sawi,masukan kecap asin,kecap manis, penyedap dan minyak bawang kedalam mangkok aduk" dan masukan mie yang sudah matang aduk masukan ayam saos sambal dan kuah selesei