Sayur gori / tewel / nangka muda 😁😁😁

Name: Sayur gori / tewel / nangka muda 😁😁😁
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr nangka muda (cecel kecil); 1/2 papan tempe; 500 ml air; 2 bks santan kara; secukupnya Gula, garam dan penyedap rasa; 1 lembar daun salam; 1 batang sereh geprek; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah kemiri; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 4 buah cabe rawit; 1 ruas jahe

Mey Noby @dapur_meynoby30

Pelaihari , Kalimantan Selatan

Mengingatkankuu akan masakan emakk.. Lmaa gk pulkam.. Jd nlpon emakk mntaa bumbu ap ajj yg dpke biasanya emak klo masak..
Cumaa krna laos gk ad jd seadanya aja dehh.. Pdhl laos ni yg bkin masakan jd syidapppp btull.. 😀😀😀

#wanilahmeolah
#cookpadcommunity_id_borneo
#cookpadcommunity_pelaihari
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Sayur gori / tewel / nangka muda 😁😁😁

Mey Noby @dapur_meynoby30

Pelaihari , Kalimantan Selatan

#wanilahmeolah
#cookpadcommunity_id_borneo
#cookpadcommunity_pelaihari
#berburucelemekemas

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grnangka muda (cecel kecil)
1/2 papantempe
500 mlair
2 bkssantan kara
secukupnyaGula, garam dan penyedap rasa
1 lembardaun salam
1 batangsereh geprek
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahkemiri
1/2 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
1/2 sdtmerica bubuk
4 buahcabe rawit
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Nangka yang sudah di cecel halus d rebus kurang lebih 30 menit agar empuk, tiriskan dan sisihkan
2

Tempe di potong dadu kecil dan siapkan bahan lainnya
3

Tumis bumbu halus beserta daun salam dan sereh hingga harum, cemplungkan nangka dan potongan tempe, tambahkan air dan santan, beri gula, garam dan penyedap rasa, lalu icip rasa jika sudah pas
4

Aduk2 jangan sampai santan pecah, dan jika sudah nampak matang semua tinggal di angkat
5

Siap di sajikan bersama nasi hangat dan kerupuk atau ikan lainnya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mey Noby @dapur_meynoby30

pada 03 Oktober 2019 02.49

Pelaihari , Kalimantan Selatan

dulu sebelum menikah paling males klo udah urusan dapur.. apalagi anak perempuan satu" nya d rumah jdnya di manja bget gak boleh main d dapur.. jd gk pernah tau ap aja bumbu" masakan dehh.. tp setelah punya suami wajib bsa memasak.. jd buat ngingetin bumbu dan rasa yaa cma inget rsanyanya masakan mama. jd bsa menerka kra" bumbunya apa dan rasa setelah masak kayak gmn gt. . akhrnya skrg jd hobby dehh urusan dpur.. suami sllu ksih nilai trbaik krna ktnya msakan istri lebih enak dripada msakan yg d jual.. (upzzz gomball bgett suamii buat nyenengin istri. 😂😂) .. bsa gbung di sini bs nambah wawasan buat bkin menu utk suami tercinta..ehh iyaa bun jgan pernah sungkan yaa nanya k suami " enak gak " .. intinya buat ngoreksi hsil dn bsa prbaiki klo ad rsa yg kurang passs.. senenggg dehh bsa sling berbagi dg bunda" d luar sna.."salam manis dri meity di pelaihari"

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Nangka Gula Sereh Cabe Rawit Ketumbar Tempe Santan Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya