Sambal buncis rebon

Pengin masak, apa ya....sambil buka kulkas. Ada baby buncis dari Kopeng beberapa waktu lalu. Sayang kalo nggak segera dimasak. Trus ada lagi rebon,bagus dan bersih. Inspirasi dari Xanderskitchen. Ya udah deh dibuat aja sambel. Enak banget,bikin nagih. Dengan nasi anget....hmhm yummy pokoknya.
Sambal buncis rebon
Pengin masak, apa ya....sambil buka kulkas. Ada baby buncis dari Kopeng beberapa waktu lalu. Sayang kalo nggak segera dimasak. Trus ada lagi rebon,bagus dan bersih. Inspirasi dari Xanderskitchen. Ya udah deh dibuat aja sambel. Enak banget,bikin nagih. Dengan nasi anget....hmhm yummy pokoknya.
Cara Membuat
- 1
Siangi buncis dan potong-potong agak panjang. Terus digoreng sebentar saja. Sisihkan.
- 2
Cuci rebon. Terus digoreng dg minyak sisa menggoreng buncis tadi. Sisihkan.
- 3
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai matang dan ilang bau langunya. Proses ini penting,api agak kecil agar tdk cepat gosong. Bila bumbu sdh mateng,masukkan buncis dan rebonnya. Aduk-aduk. Tambahkan garam,gula,dan sedikit royconya. Aduk dan tunggu beberapa saat,bila bumbu sdh merata dan meresap angkat dan sajikan dg lauk yg lain.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar