Foto resep Oseng kerang santan kecap

Oseng kerang santan kecap

Charissa Noviea Azahra @momma_nauraalesha

Oseng kerang santan kecap

Charissa Noviea Azahra @momma_nauraalesha

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 kgkerang dara, bersihkan rebus dgn sereh dan daun salam
1tomat ukuran sedang potong-potong
2 lembardaun salam
1/2santan kara
1 gelasair matang
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
secukupnyaGaram
Kaldu bubuk secukupnya (optional)
secukupnyaGula pasir
Minyak untuk menumis
Bumbu halus
7 siungbawang merah
4 siungbawang putih
10cabai rawit merah atau sesuai selera
2 cmkunyit
2 cmjahe
5 butirkemiri sangrai

Cara Membuat

1

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga matang Dan tidak langu
2

Setelah matang masukan kerang yg sudah Di rebus aduk hingga tercampur bumbu
3

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, daun jeruk Dan tomat
4

Masak hingga layu, setelah itu masukan santan Dan air
5

Masak hingga air sdikit menyusut
6

Terakhir tambahkan kecap manis Dan saos tiram
7

Aduk rata Dan koreksi, jika sudah pas kerang santan kecap siap Di sajikan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Charissa Noviea Azahra @momma_nauraalesha

pada 11 Oktober 2019 04.23

Jakarta Utara

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Kecap Kerang Sereh Cabe Rawit Santan Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya