Scalop bumbu merah
Pengen makanan seafood tapi bukan ikan, semacam kerang simping. Kalo aku biasa nyebutnya srimping, tapi ada nama populernya juga Scalop.
Tips: kalau ga suka pedes bisa buang biji cabenya, tapi kemaren uda dibuang bijinya masih tetep pedes, mungkin pedes dari jahenya. Tp kalo yg doyan pedes sih its ok ok aja selera yaa
Scalop bumbu merah
Pengen makanan seafood tapi bukan ikan, semacam kerang simping. Kalo aku biasa nyebutnya srimping, tapi ada nama populernya juga Scalop.
Tips: kalau ga suka pedes bisa buang biji cabenya, tapi kemaren uda dibuang bijinya masih tetep pedes, mungkin pedes dari jahenya. Tp kalo yg doyan pedes sih its ok ok aja selera yaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kerang, kemudian tiriskan
- 2
Haluskan bumbu halus, geprek jahe, lengkuas dan sereh
- 3
Panaskan minyak untuk menumis
Kemudian masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas dan daun jeruk tumis semua sampai harum
Masukkan irisan bawang bombai
- 4
Jika sudah harum masukkan kerang sriping, aduk rata
Tambahkan garam dan gula secukupnya, cek rasa
- 5
Tumis sampai air agak menyusut. Kemudian tambahkan irisan daun bawang
Tunggu 5 menit, angkat matikan kompor. Siap dihidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar