Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bumbu yg dihaluskan:cabe merah panjang,bawang merah,bawang putih di ulek halus
- 2
1 Sosis kita potong menjadi 3 bagian & kita potong menyerupai bunga.lalu kita siapkan wadah untuk menghancurkan tahunya setelah hancur kita peras tahunya menggunakan kain bersih untuk membuang airnya.
- 3
Setelah di peras tahunya kita masukan bumbu yang telah kita haluskan,lalu jgn lupa kita masukan 1/2 sdt bumbu penyedap,lalu kita masukan 2 buah butir telur,lalu masuk kan wortel yg sudah kita parut panjang,lalu kita masukan daun bawangnya ya jangan lupa setelah itu kita aduk secara merata.
- 4
Jika sudah di aduk kita masukan kedalam loyang hingga merata,jika sudah rata lalu kita taro sosisnya di atas adonan tahu tadi.setelah itu kita kukus tahunya kurang lebih 15 menit sampai sosisnya terlihat mekar.
- 5
Nah jika sudah mekar sosisnya kita angkat,lalu diamkan sebentar hingga dingin.sambil nunggu dingin kita siapkan 1 butir telur kita kocok hingga mengembang untuk menggoreng nya jika sudah dingin tahunya kita potong dan kita goreng menggunakan telur yang sudah kita kocok tadi.
- 6
Selamat mencoba hidangkan disaat masih panas lebih enak
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar