Kue pukis empuk ala² kfc

Name: Kue pukis empuk ala² kfc
Yield: 30pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 btr telur; 150 gr gula pasir (saya 100gr krna ga terlalu suka yg manis bgt); 250 gr terigu pro sedang (segitiga biru); 370 ml santan kekentalan sedang (200ml kemasan kara+air); 1 bks SKM putih (frisian flag); 1/4 sdt Vanili (saya L'arome); 1 sdt ragi instan (fermipan); 75 gr butter/boleh margarin,lelehkan; Sejumput garam

Bunda Atikah @cook_11703264

Jakarta

Pukis ini bener² empuk,fluffy,wangi..
Pokoknya enak bgt deh
Rekomen bgt resepnya mba aini YT: Aini's gallery
Izin share ya mba🙏

Lebih banyak

Kue pukis empuk ala² kfc

Bunda Atikah @cook_11703264

Jakarta

Pukis ini bener² empuk,fluffy,wangi..
Pokoknya enak bgt deh
Rekomen bgt resepnya mba aini YT: Aini's gallery
Izin share ya mba🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120mnt

30pcs

2 btrtelur
150 grgula pasir (saya 100gr krna ga terlalu suka yg manis bgt)
250 grterigu pro sedang (segitiga biru)
370 mlsantan kekentalan sedang (200ml kemasan kara+air)
1 bksSKM putih (frisian flag)
1/4 sdtVanili (saya L'arome)
1 sdtragi instan (fermipan)
75 grbutter/boleh margarin,lelehkan
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

120mnt

1

Kocok telur & gula sampai pucat dan mengembang
2

Tambahkan terigu (ayak) agar tdk bergerindil ya dan juga ragi instan nya
3

Tuang santan bertahap,sedikit demi sedikit lalu masukan vanili,SKM dan garam kocok speed rendah
4

Matikan mixer masukan margarin cair,aduk rata dg spatula
5

Diamkan adonan ±30mnt-1jam (saya santan nya dimasak sampai hangat)
6

Jdi saya diamkan hanya 30mnt
7

Panaskam cetakan lalu tuang adonan hanya ⅓ nya ya jgn penuh krna nnti akan mengembang/naik
8

Setelah adonan mulai naik dan hampir matang,beri topping diatas lalu tutup cetakan
9

Setelah matang..angkat dan siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Bunda Atikah bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Bunda Atikah @cook_11703264

pada 04 April 2021 01.11

Jakarta

Seorang istri & ibu(2anak) yg ingin membahagiakan keluarga kecil nya dengan membuat sendiri makanan/kue di rumah(Dsni saya Masih belajar dan ingin terus belajar...jadi maaf kl ada kesalahan dlm cara membuat/tekhnik nya😉)Mohon maaf bila tampilan gambar/angel nya kurang cantik karna saya bkn ahli foto...insha allah nanti belajar utk lebih baik lagi🙏

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kue Gula Susu Kental Manis Telur Fermipan Santan Mentega Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya