วอมเตาอบ 150 องศา นาน10นาที

ตุ๋นช็อกโกแลตกับเนยจนละลายแล้วพักไว้ให้เย็นสนิท เทไข่ผสมน้ำตาลและวนิลลาตีให้ฟูเป็นสีเหลืองอ่อน แล้วเทช็อกโกแลตที่ละลายใส่ลงไป

ร่อนส่วนผสมแห้งทั้งหมดและเทลงในชามผสมที่ผสมไข่กับช็อคโกแลตไว้ ตีต่อจนเข้ากัน ใส่ช็อกโกแลตตามชอบ แล้วตักใส่กระทง เกือบเต็ม

นำเข้าเตาอบ อบ150 องศา 30-35นาที เช็คดูว่าสุดหรือไม่โดยใช้ไม้แหลมจิ้มถ้าไม่มีแป้งติดไม้แล้วแปลว่าสุก เสร๊แล้วค่ะ