วิธีทำ
- 1
แกะมะเขือเปราะมาหั่น มะเขือพวงดึงขั้วออก กระชายหั่นมาแล้ว กระเพราปลิดใบ หั่นพริกชี้ฟ้า และพริกไทยสด ฉีกใบมะกรูดให้เป็นชิ้นเล็กๆ
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน ใส่กระกระชาย และเนื้อปลาลงไปผัด ปรุงรสชาดด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส และน้ำตาล
- 3
ใส่ผักที่้ตรียมไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน เสร็จพร้อมรับประทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10672669





ความคิดเห็น