Gulai Ikan

Name: Gulai Ikan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan 3/4 kg Banyar/Tengiri, potong bulat serong; 1 bks bumbu gule/gulai; 1 bks/65 ml santan Kara; 5 biji cengkeh; 1 btg serai, geprek; Secukupnya gula garam

Diana Endri Rosisca @cook_4968345

Sidoarjo (asal Situbondo)

Ceritanya sdh buntu mau masak apa hari itu dan si tuksay bilang coba ikan di masak gule spt masakan Padang kesukaan sy itu..wah langsung sy berbinar2 dpt ide itu stlh liat ikan sejenis Banyar/Kembung yg lumayan gede...dan empuk dagingnya...Alhamdulillah nyam nyam...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#week40

Lebih banyak

Gulai Ikan

Diana Endri Rosisca @cook_4968345

Sidoarjo (asal Situbondo)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan 3/4 kg Banyar/Tengiri, potong bulat serong
1 bksbumbu gule/gulai
1bks/65 ml santan Kara
5 bijicengkeh
1 btgserai, geprek
Secukupnyagula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buang insang dan sisik ikan, potong2 bulat serong dan cuci bersih
2

Panaskan wajan, masukkan bumbu, serai tambahkan air..tunggu mendidih masukkan ikan
3

Tambahkan santan aduk rata..dan sesekali di aduk
4

Masak hingga ikan matang dan bumbu meresap matikan api
5

Hidangkan selagi hangat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Diana Endri Rosisca @cook_4968345

pada 13 Oktober 2019 06.28

Sidoarjo (asal Situbondo)

Ibu dgn 2 putri, hobby masak yg simple2 saja dgn bahan yg mudah di dapat. Semoga resep yang saya tulis bisa bermanfaat.Thx for like, recook/rebake and follow...😘. Ig : Diana_Rosisca

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya